fbpx

أوميغا 3: تناول المزيد من الأسماك الزيتية يمكن أن يمنع الربو لدى الأطفال الذين لديهم نوع جيني معين

تعتبر الأسماك الزيتية، مثل السلمون، مصدراً جيداً لأحماض أوميجا 3 الدهنية.
Elena Eryomenko/ Shutterstock

سيف شاهين, جامعة كوين ماري في لندن

غالباً ما يتم الترويج لأحماض أوميغا 3 الدهنية لفوائدها المبلغ عنها للعديد من الجوانب المهمة للصحة – خاصة لقلوبنا. الآن، وقد كشفت دراستنا الحديثة عن فائدة أخرى محتملة لأوميغا 3. لقد وجدنا أنزيادة تناول أنواع معينة من أحماض أوميغا 3 الدهنية قد يقلل من خطر إصابة الطفل بالربو في مرحلة المراهقة.

الربو هو الحالة المزمنة الأكثر شيوعا في مرحلة الطفولة. بفينما لدينا علاجات للسيطرة على المرض لدى معظم المرضى، لا يوجد حتى الآن علاج للربو – ولهذا السبب يحتمل أن منعه من التطور في المقام الأول قد يكون منقذاً للحياة بالنسبة للبعض.

أراد فريقنا التحقيق فيما إذا كان النظام الغذائي في مرحلة الطفولة مرتبطاً بإصابة الطفل بالربو. للقيام بذلك، استخدمنا بيانات من مجموعة أطفال التسعينيات، والتي تتبعت صحة أكثر من 4000 طفل ولدوا في أوائل التسعينيات.

قمنا بتحليل تناولهم لنوعين من أحماض أوميغا 3 الدهنية طويلة السلسلة – المعروفة باسم EPA و DHA – من الأسماك في سن السابعة. قدرنا استهلاكهم باستخدام استبيان. ثم قمنا بعد ذلك بتتبع حالات الإصابة الجديدة بالربو الذي قام بتشخيصها الطبيب عندما بلغ هؤلاء الأطفال سن 11-14 سنة.

لا تستطيع أجسامنا إنتاج الكثير من EPA و DHA، لذلك نحتاج إلى الحصول عليها من نظامنا الغذائي. وتوجد هذه الأحماض الدهنية بشكل أساسي في الأسماك الزيتية، مثل السردين والماكريل والرنجة والسلمون.

وجدنا أن تناول EPA و DHA من الأسماك لم يكن مرتبطاً بخطر الإصابة بالربو في المجموعة ككل. ومع ذلك، حمل ما يقرب من نصف الأطفال في الدراسة نوعاً مختلفاً من جين يسمى الأحماض الدهنية desaturase. وعندما قصرنا تحليلنا على الأطفال الذين يعانون من المتغير، وجدنا انخفاضاً مذهلاً في مخاطر الإصابة بالربو لدى أولئك االاطفال لذين استهلكوا معظم أوميغا 3 في نظامهم الغذائي. إن الأطفال الذين يعانون من هذا النوع الجيني، والذين يستهلكون ما يعادل حصتين على الأقل من الأسماك أسبوعياً، كان لديهم ما يقرب من نصف خطر الإصابة بالربو مقارنةً بأولئك الذين نادراً ما يستهلكون الأسماك.

طفل في سن المدرسة يأكل السلمون.
لقد ارتبطت حصتان على الأقل من الأسماك في الأسبوع بانخفاض المخاطر.
Ann in the uk/ Shutterstock

إن الأحماض الدهنية desaturase هي إنزيم يحول احماض أوميغا 3 الأخرى إلى EPA و DHA. ومع ذلك، فإن الأشخاص الذين لديهم هذا المتغير المحدد من جين desaturase الأحماض الدهنية لديهم إنتاج غير فعال من EPA و DHA في الجسم، مما يؤدي إلى انخفاض مستوياتها في الدم.

لقد كنا نبحث عن هذا التفاعل الجيني لأنه إذا كان لدى الأطفال الذين لديهم هذا النوع من الجينات مستويات أقل من EPA و DHA، فيجب أن يستفيدوا أكثر من تناول كميات أكبر من هذه الأحماض الدهنية لأوميجا 3. وهذا بالضبط ما وجدناه ثم قمنا بتكرار النتائج التي توصلنا إليها في المملكة المتحدة في مجموعة منفصلة من الأطفال في السويد.

وفي حين أننا لا نستطيع أن نقول على وجه اليقين أن تناول المزيد من الأسماك سيمنع الإصابة بالربو اللاحق عند الأطفال، فقد حددنا آلية معقولة. من المعروف أن EPA و DHA لهما خصائص مضادة للالتهابات. نظراً لأن الربو مرض التهابي يصيب الشعب الهوائية، فإن هذا يعني أن تناول كميات أكبر من أحماض أوميغا 3 الدهنية قد يمنع الربو عن طريق تقليل التهاب مجرى الهواء.

وستكون الخطوة التالية في بحثنا هي معرفة ما إذا كان بإمكاننا، في نفس المجموعة البريطانية، العثور على دليل يشير إلى أن تناول كميات أكبر من أحماض أوميغا 3 الدهنية يرتبط أيضاً بانخفاض خطر الإصابة بنوبات الربو لدى الأطفال الذين لديهم بالفعل الحالة.

وبينما ستكون هناك حاجة إلى مزيد من البحث لمعرفة ما إذا كان بإمكاننا تأكيد هذا التأثير، فلا يوجد شيء نضيعه في هذه الأثناء من خلال نصح الآباء بتشجيع أطفالهم على استهلاك المزيد من الأسماك.المحادثة

سيف شاهين، أستاذ سريري في علم الأوبئة التنفسية، جامعة كوين ماري في لندن

يتم إعادة نشر هذه المقالة من شبكة The Conversation تحت ترخيص المشاع الإبداعي. قراءة المادة الأصلية.

%d مدونون معجبون بهذه: