fbpx

أرشيف الوسم : الفيتامينات

الشمس تغرب على فيتامين د (D): لماذا غيرت رأيي بشأن هذا المكمل الغذائي الشهير

استحقاقات إضافية؟ Vitamin D by Shutterstock تيم سبيكتور، كلية كينغز لندن الجميع يحب فيتامين د ، فيتامين أشعة الشمس. كان الأطباء والمرضى ووسائل الإعلام مفتونين بمكملات فيتامين د منذ عقود. فهي بالإضافة إلى فائدتها الواضحة في علاج النقص الحاد في فيتامين (د)، فإن العناوين الرئيسية التي لا نهاية لها تشيد بقدرتها السحرية على الحد من مجموعة واسعة من الحالات من …

أكمل القراءة »

دفاع (علمي) عن برعم بروكسل (Brussels sprout)

Shutterstock تريفور جورج, كلية كينغز في لندن براعم بروكسل، مثل حملها لهذا الاسم، تنقسم الآراء حولها. فبعض الناس تتقبل بسرور النكهة والاعتياد على هذه الخضار الخضراء الصغيرة. و بالنسبة للآخرين، فهي موضوع للسخرية والاشمئزاز. وبغض النظر عن رأيك، في غضون خلال الأسابيع القادمة سيتم بيع ملايينمن هذه البراعم وسيتم طهيها وإما ستؤكل أو يتم الدفع بها إلى جانب الطبق. فلقد …

أكمل القراءة »