Tag Archives: bacterias

Tres claves para comer frutas y verduras crudas de forma segura

Shutterstock / Tatevosian Yana Jose María Rodríguez-Calleja, Universidad de León; Alberto Pintor Cora, Universidad de León; Ángel Alegria González, Universidad de León, and Jesús Ángel Santos Buelga, Universidad de León Que los vegetales son fundamentales para el correcto funcionamiento del organismo ha quedado claro: la ciencia se ha esforzado por confirmarlo. Por eso estos productos conforman la base de la …

Read More »

¿Influye nuestra microbiota en cómo respondemos a la covid-19?

Shutterstock / Alpha Tauri 3D Graphics Teresa Alarcón, Universidad Autónoma de Madrid El virus causante de la covid-19 es altamente transmisible a través de gotitas y aerosoles, y puede provocar neumonía grave, aunque una parte importante de las personas que lo adquieren presentan sintomatología leve o permanecen asintomáticos. A pesar de los muchos conocimientos adquiridos en más de un año …

Read More »

La conexión entre la microbiota y la depresión

Shutterstock / Anatomy Image José Ramón Alonso Peña, Universidad de Salamanca La microbiota del tubo digestivo, lo que antes llamábamos flora intestinal, tiene una importancia sorprendente en procesos relacionados con el sistema nervioso, con su funcionamiento y con la psicología y el comportamiento, tanto en personas como en animales. Por una parte, los microorganismos producen sustancias que tras atravesar el …

Read More »