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Por qué todos deberíamos reducir el consumo de sal

Shutterstock / Motortion Films María Jesús Rojas Ocaña, Universidad de Huelva and Miriam Araujo Hernández, Universidad de Huelva En estos momentos, alrededor del 26% de la población mundial sufre hipertensión. España (20 %) está por debajo de la media, mientras que Indonesia (44,5 %), Argentina (41,2 %) y Brasil (42,1 %) están bastante por encima. Es para preocuparse, porque la hipertensión aumenta el riesgo …

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