Le maïs est la céréale la plus cultivée dans le monde avant le riz et le blé. Christophe Maertens / Unsplash, CC BY-NC-SA Murilo Veloso, UniLaSalle Cet article est publié dans le cadre de la Fête de la science 2020 (du 2 au 12 octobre 2020 en métropole et du 6 au 16 novembre en Corse, en outre-mer et à l’international) dont …
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