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Esto es lo más parecido que existe a un ‘alimento milagro’

Shutterstock / Cara-Foto Ana Belén Ropero Lara, Universidad Miguel Hernández “Las frutas y las verduras, elementos esenciales de tu dieta”. Este es el lema de la FAO que acompaña a la declaración de 2021 como Año Internacional de las Frutas y las Verduras. Acostumbrados a mensajes impactantes, es posible que la sencillez de este lema pase desapercibida entre las toneladas …

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